難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 garlic cloves
- 7 oz Emmental cheese, remove rinds, cut into pieces (approx. ¾ in.)
- 21 oz Gruyère cheese, remove rinds, cut into pieces (approx. ¾ in.), divided
- 15 oz dry white wine, divided
- 1 oz corn starch (approx. 2 heaping tbsp)
- 1 oz Kirsch (see Tip)
- 2 pinches ground black pepper
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp sweet paprika
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2615 kJ / 625 kcal
- 蛋白質
- 39 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 41 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Mayonnaise
5 分
Ham and Béchamel Croquettes
9h 50min
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Béarnaise sauce
15 分
Guacamole
5 分
Béarnaise sauce
15 分
Gazpacho
1小時 15 分
Chocolate Mousse
3小時 20 分
Hollandaise Sauce
15 分
Basil Pesto
10 分
Peppers stuffed with salted cod brandade
無評分
Almond Pavlova with Berries and Chambord
3h 30min