裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Eggcellent Caeser Dressing
準備 5 分
總金額 10 分
20 portions
食材
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neutral oil e.g. grapeseed, canola, vegetable7 oz
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Parmesan cheese cubed, plus extra shaved, to garnish2 oz
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black peppercorns⅛ tsp
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egg yolks from pasteurized eggs2
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garlic cloves3
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anchovies, preserved in olive oil2
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lemon juice2 ½ oz
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Dijon mustard½ oz
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salt⅛ tsp
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hearts of romaine lettuce to serve
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croutons to serve
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cracked black pepper to serve
營養價值 每 1 portion
卡路里
108 kcal /
452 kJ
蛋白質
1 g
脂肪
11 g
碳水化合物
1 g
纖維
0 g
飽和脂肪
1 g
鈉
90 mg
