Salmorejo (sopa fria de tomates)

無評分

準備 5 分

總時間 25 分

6 porções

食材

azeite de oliva extra virgem
100 g
ovos
4
vinagre
50 g
água mais q. b. para cozinhar
300 g
presunto serrano cru
100 g
dente de alho
1
tomate italiano maduro, cortado em pedaços
1000 g
sal
1 c. chá de
pão seco cortado em pedaços
100 g
vinagre de maçã
30 g
água
300 g

難易度

簡單

營養價值每 1 porção

鈉 988.3 mg

蛋白質 12.9 g

卡路里 1312.6 kJ / 313.7 kcal

脂肪 22.5 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 4.4 g

碳水化合物 15.1 g

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