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Kuih Cara Berlauk (Savoury Pancake Bites)
3.0 2 評分
準備 5 分
總時間 40 分
8 pieces
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食材

  • all purpose flour
    80 g
  • salt plus extra 1 pinch
    ¼ tsp
  • turmeric powder
    ⅛ tsp
  • coconut milk
    80 g
  • water
    480 g
  • egg
    1
  • garlic cloves unpeeled
    3
  • cooking oil
    20 g
  • fried shallots plus extra for garnishing
    10 g
  • minced beef
    100 g
  • meat curry powder
    2 tsp
  • sugar
    ¼ tsp
  • chicken stock powder homemade or store-bought
    ¼ tsp
  • white pepper powder
    ½ tsp
  • cooking oil to grease
  • fresh red chilli chopped
    1
  • Chinese celery leaves chopped
    2 stalks
  • spring onions chopped
    2 stalks

難易度

簡單

營養價值 每 1 piece

鈉 132.1 mg
蛋白質 4.8 g
卡路里 558.3 kJ / 133.4 kcal
脂肪 7.7 g
纖維 0.9 g
飽和脂肪 3.1 g
碳水化合物 10.5 g

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