裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Hidden Veg Sausage Rolls
準備 40 分
總金額 3小時 45 分
16 pieces
食材
Puff Pastry
-
plain flour plus extra for dusting350 g
-
fine sea salt (非必選)1 tsp
-
water ice cold150 g
-
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes200 g
Filling
-
bread torn in pieces60 g
-
fresh parsley cut in pieces15 g
-
fresh sage leaves5 g
-
garlic cloves2
-
onions quartered80 g
-
courgettes cut in pieces150 g
-
olive oil20 g
-
carrots cut in pieces80 g
-
pork mince broken in pieces500 g
-
ground black pepper¼ tsp
-
ground nutmeg⅛ tsp
-
salt (非必選) to taste½ - 1 tsp
Assembly
-
medium egg beaten1
-
poppy seeds for garnishing1 tsp
營養價值 每 1 piece
卡路里
308.7 kcal /
1291.8 kJ
蛋白質
8.9 g
脂肪
21.4 g
碳水化合物
20.3 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
10.9 g
鈉
49.3 mg
