Sate Ayam

3.0 2 評分

準備 5 分

總時間 1小時 30 分

3 portions

食材

Bumbu Putih

80 g d'huile d'arachide
125 g de gousses d'ail (15 à 20 gousses)
175 g d'oignons rouges
125 g de noix de cajou
15 g de sucre
1 c. à café de coriandre moulue
1 pincée de sel

Poulet satay

600 g de cuisses de poulet, sans peau, désossées en dés (2 cm)
60 g de sauce soja sucrée
½ c. à café de bouillon de poule en poudre
¼ c. à café de sel selon le goût
¼ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût

Sauce aux cacahuètes

120 g de cacahouètes non salées grillées
25 g d'huile végétale
1 piment rouge frais sans les graines
20 g de sucre de palme

20 g de sucre brun foncé
35 g de sauce soja sucrée
5 feuilles de combava fraîches
500 g d'eau
2 c. à soupe beurre de cacahuète, lisse
½ c. à café de bouillon de poule en poudre
¼ c. à café de sel selon le goût
½ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût
jus de citron vert selon le goût
sauce soja sucrée selon le goût
30 g d'échalotes croustillantes

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 3286 mg

蛋白質 54 g

卡路里 4471 kJ / 1069 kcal

脂肪 69 g

纖維 16 g

飽和脂肪 17 g

碳水化合物 70 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Autour du monde: Au Gril 5 食譜
比荷盧經濟聯盟

Buffet indonésien 5 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Crumble de poulet aux légumes d'automne

1小時 15 分

Daube de l'Aubrac

17小時 30 分

La daube niçoise

13小時 20 分

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40 分

Curry de courge au poulet

45 分

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4小時 45 分

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55 分

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1小時

Veau à la crème et aux morilles

40 分

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

6小時 45 分

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

1小時 50 分

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

30 分

顯示全部

顯示全部