裝置與配件
Nasi Goreng
準備 10 分
總時間 40 分
4 portions
食材
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4 œufs
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1 c. à café de poudre de curcuma séché
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1 c. à soupe de lait de coco
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2 pincée de sel
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½ c. à café poivre moulu
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1200 g d'eau
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1 c. à soupe d'huile d'arachide
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250 g de riz rincé
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150 g de filet de poulet en cubes de 2 cm
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20 g d'huile d'arachide
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50 g d'échalote
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1 gousse d'ail
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1 piment frais sans les graines
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10 g de gingembre frais
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100 g de carottes coupées en tranches de 2 cm
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100 g de chou blanc coupé en morceaux de 2 cm
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¼ c. à café pâtes de crevettes (非必選)
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100 g de petits pois surgelés
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3 c. à soupe de sauce soja sucrée
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1 c. à soupe de sauce soja
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½ c. à café de sucre
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
1027 mg
蛋白質
23.4 g
卡路里
2180.3 kJ /
521.1 kcal
脂肪
18.8 g
纖維
3.5 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
63.1 g
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