裝置與配件
Poulet au citron et à l'ail
準備 10 分
總時間 30 分
4 portions
食材
-
225 g riz basmati blanc
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3 gousse d'ail
-
115 g d'oignon coupée en morceaux
-
60 g d'huile d'olive vierge extra
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¼ - ½ c. à thé piment de cayenne déshydraté, en flocons (非必選) selon le goût
-
1 citron
-
570 g cuisse de poulet, désossée et sans peau coupé en deux
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3 feuille de laurier déshydratée
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450 g de fond de volaille
-
1 c. à thé de sel
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¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
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¼ c. à thé de poivre blanc moulu (非必選) selon le goût
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115 g petit pois frais
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170 g d'asperges coupée en morceaux (5 cm)
-
citron pour la garniture
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
992.4 mg
蛋白質
28.6 g
卡路里
2412.1 kJ /
576.5 kcal
脂肪
27.2 g
纖維
4.4 g
飽和脂肪
5.6 g
碳水化合物
56.7 g
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