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Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki
4.3 226 評分
準備 15 分
總時間 45 分
4 portions
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食材

La sauce
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g de gingembre, frais pelé, en morceaux
  • 1 piment rouge coupé en deux, épépiné
  • 1 c. à soupe d'huile de sésame, toasté
  • 100 g d'eau
  • 100 g de sauce teriyaki (voir Informations générales)
    100 g de sauce teriyaki, avec sésame
  • 20 g de miel
  • 1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 1 c. à café de vinaigre de riz
Le riz, les légumes et le poulet
  • 900 g d'eau
  • 1 ¾ c. à café de sel
  • 300 g riz basmati (cuisson 15 minutes)
  • 250 g de carottes pelées, coupées en deux dans la longueur, en tranches (5 mm)
  • 300 g de brocolis en petits bouquets, tronc pelé, en tranches (5 mm)
  • 550 g de poitrine de poulet en morceaux (2 cm)

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 42.7 g
卡路里 2203 kJ / 525 kcal
脂肪 5 g
碳水化合物 73 g

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