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Seafood Kimchi Udon Soup
5.0 2 評分
準備 20 分
總時間 40 分
2 portions
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食材

  • cooking oil
    20 g
  • prawn, raw, medium sized with shell
    250 g
  • spring onion cut in pieces
    2 stalks
  • shiitake mushroom, fresh sliced
    30 g
  • kimchi (Korean fermented vegetable)
    150 g
  • chicken stock
    800 g
  • baby bak choy stems and leaves seperated
    150 g
  • clams
    200 g
  • udon noodles frozen, no defrosting required
    400 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 1475.1 mg
蛋白質 67.4 g
卡路里 4485.8 kJ / 1072.1 kcal
脂肪 16.3 g
纖維 8.6 g
飽和脂肪 3.7 g
碳水化合物 160 g

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