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Gyudon
5.0 12 評分
準備 5 分
總時間 20 分
4 portions
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食材

  • water
    250 g
  • light soy sauce
    80 g
  • dashi powder
    1 tsp
  • sake
    30 g
  • mirin
    30 g
  • brown sugar
    20 g
  • yellow onion (approx. 200 g) , peeled, sliced
    1
  • shabu shabu sliced meat
    450 g
  • spring onion chopped
    20 g
  • short grain rice (Japanese rice), cooked
  • Japanese pickled ginger

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 870 mg
蛋白質 27.4 g
卡路里 959 kJ / 229.2 kcal
脂肪 5.6 g
纖維 1.5 g
飽和脂肪 2.3 g
碳水化合物 14.2 g

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