Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

無評分

準備 25 分

總時間 19小時 15 分

6 porties

食材

gedroogde kikkererwten
300 g
warm water
1500 g
olijfolie
20 g
knoflookteentje
1
ui in partjes
100 g
rode paprika, geroosterd, ingemaakt
100 g
paprika, gerookt, gemalen
2 tl
bouillonblokje (voor 0,5 l) zeevruchten of vis
1
verse inktvis (500-700 g), in stukken gesneden (2-3 cm)
1
water
600 g
mosselen, vers, schoongemaakt
500 g
vers korianderblad fijngehakt (om te bestrooien)

難易度

簡單

營養價值每 6 porties

鈉 4738 mg

蛋白質 326.7 g

卡路里 12331.2 kJ / 2947.2 kcal

脂肪 63.5 g

纖維 42 g

飽和脂肪 9.4 g

碳水化合物 256.5 g

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