Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

無評分

準備 20 分

總時間 50 分

4 porties

食材

Saus

zure room
150 g
Griekse yoghurt
150 g
Worcestershire saus
15 g
zout
½ tl
peper, gemalen
½ tl
citroensap
20 g
bieslook, vers fijngesneden
4 el

Prei-aardappelpuree

water
500 g
zout en een beetje meer voor de smaak
1 ¼ theelepel
bloemige aardappelen geschild, in stukken (2-3cm)
700 g
prei in ringen (2 cm)
300 g
bakolie
kabeljauwfilets, met vel (160 g per stuk, 3 cm dik)
4
peper, gemalen
1 snuifje
bloem
1 el
boter zacht, in stukken
25 g
melk
100 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
nootmuskaat, gemalen
2 snuifjes
bieslook, vers fijngesneden
1 el

難易度

中等

營養價值每 1 portie

蛋白質 43 g

卡路里 2611 kJ / 624 kcal

脂肪 34 g

纖維 5.1 g

碳水化合物 35 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Puree en Stamppot 7 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Mango Cheesecakes

4小時

Menu: Tomatenroomsoep en Kip met Groenterijst

55 分

Bolognesesaus

1小時 15 分

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30小時

Zeevruchtennat met champagne

無評分

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

2小時 40 分

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 分

Garnaalkroketten

24小時

Kip Fricassee met Asperges

1小時

Sandwiches

2小時 10 分

Waterzooi van Kip

1小時

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1小時 30 分