裝置與配件
Prei-aardappelpuree met Kabeljauw
準備 20 分
總時間 50 分
4 porties
食材
Saus
-
zure room150 g
-
Griekse yoghurt150 g
-
Worcestershire saus15 g
-
zout½ tl
-
peper, gemalen½ tl
-
citroensap20 g
-
bieslook, vers fijngesneden4 el
Prei-aardappelpuree
-
water500 g
-
zout en een beetje meer voor de smaak1 ¼ theelepel
-
bloemige aardappelen geschild, in stukken (2-3cm)700 g
-
prei in ringen (2 cm)300 g
-
bakolie
-
kabeljauwfilets, met vel (160 g per stuk, 3 cm dik)4
-
peper, gemalen1 snuifje
-
bloem1 el
-
boter zacht, in stukken25 g
-
melk100 g
-
room, elk type (van koemelk)100 g
-
nootmuskaat, gemalen2 snuifjes
-
bieslook, vers fijngesneden1 el
難易度
中等
營養價值 每 1 portie
蛋白質
43 g
卡路里
2611 kJ /
624 kcal
脂肪
34 g
纖維
5.1 g
碳水化合物
35 g
您可能也會喜歡...
Kokos-Kabeljauwcurry
無評分
Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette
無評分
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40 分
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
55 分
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20 分
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
無評分
Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm
1小時 30 分
Rog met Kappertjes
無評分
Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus
無評分
Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus
無評分
Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse
30 分
Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool
35 分