Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

無評分

準備 20 分

總時間 50 分

4 porties

食材

Saus

zure room
150 g
Griekse yoghurt
150 g
Worcestershire saus
15 g
zout
½ tl
peper, gemalen
½ tl
citroensap
20 g
bieslook, vers fijngesneden
4 el

Prei-aardappelpuree

water
500 g
zout en een beetje meer voor de smaak
1 ¼ theelepel
bloemige aardappelen geschild, in stukken (2-3cm)
700 g
prei in ringen (2 cm)
300 g
bakolie
kabeljauwfilets, met vel (160 g per stuk, 3 cm dik)
4
peper, gemalen
1 snuifje
bloem
1 el
boter zacht, in stukken
25 g
melk
100 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
nootmuskaat, gemalen
2 snuifjes
bieslook, vers fijngesneden
1 el

難易度

中等

營養價值每 1 portie

蛋白質 43 g

卡路里 2611 kJ / 624 kcal

脂肪 34 g

纖維 5.1 g

碳水化合物 35 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Puree en Stamppot 7 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

4小時

Spareribs met glazuur van appel en honing

無評分

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30小時

Kimchi kaasdip

無評分

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2小時

Verfrissende Melkdrank

5 分

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1小時 10 分

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

無評分

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 分

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1小時 30 分

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1小時 10 分

Béarnaisesaus

20 分