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Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble
5.0 2 評分
準備 15 分
總時間 40 分
8 portions
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食材

  • rolled oats
    4 oz
  • walnuts
    1 ½ oz
  • unsalted butter in pieces, divided
    4 ½ oz
  • brown sugar divided
    2 ½ oz
  • mixed seeds
    2 tbsp
  • ground cardamom
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • carrots in pieces
    6 oz
  • all-purpose flour
    1 ½ oz
  • psyllium husk
    ½ oz
  • large eggs
    2
  • baking soda
    ½ tsp
  • baking powder
    ½ tsp
  • salt
    1 pinch

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 161.1 mg
蛋白質 6.6 g
卡路里 1320.8 kJ / 315.7 kcal
脂肪 20 g
纖維 4.9 g
飽和脂肪 9.4 g
碳水化合物 29.5 g

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