裝置與配件
Green Bean Gremolata
準備 5 分
總時間 25 分
5 portions
食材
-
30 g pecorino romanoParmesan cheese30 g
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flat-leaf parsley leaves only5 sprigs
-
garlic cloves2
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lemon thin peel only, no pith1
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water450 g
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fresh green beans trimmed510 g
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extra virgin olive oil3 tbsp
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salt to taste
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ground black pepper to taste
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toasted pine nuts2 tbsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
93.5 mg
蛋白質
4.7 g
卡路里
648.4 kJ /
155 kcal
脂肪
12.1 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
2.5 g
碳水化合物
9.3 g
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