Low Carb Mushroom Gravy

Low Carb Mushroom Gravy

5.0 16 評分

準備 15 分

總時間 45 分

8 portions

食材

water
45 g
cremini mushrooms trimmed and sliced
200 - 225 g
unsalted butter cold, divided
60 g
almond flour
60 g
yellow onions cut into pieces
115 g
garlic clove
1
dried thyme
¼ tsp
liquid turkey stock
340 g
340 g chicken stock
heavy whipping cream, 30-40% fat
85 g
Worcestershire sauce
1 tbsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
fresh thyme leaves to garnish

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 189.4 mg

蛋白質 2.5 g

卡路里 544.8 kJ / 130.2 kcal

脂肪 12 g

纖維 1 g

飽和脂肪 6.4 g

碳水化合物 4.5 g

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