Rustic Sourdough Bread
TM6

Rustic Sourdough Bread

5.0 (5 評分 )

食材

  • extra virgin olive oil
  • 225 g water, room temperature
  • 3 tbsp extra virgin olive oil
  • 450 g bread flour
  • 340 g sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
  • 1 tbsp salt
  • 1 tsp instant yeast (非必選)
  • bread flour, to dust

營養價值
每 1 slice
卡路里
780.3 kJ / 186.5 kcal
蛋白質
5.4 g
碳水化合物
31.2 g
脂肪
4.2 g
飽和脂肪
0.6 g
纖維
1.1 g
594 mg

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