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Turmeric chicken bone broth

Turmeric chicken bone broth
5.0 1 評分
準備 10 分
總時間 2小時
1285 g
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食材

  • brown onion cut into quarters
    100 g
  • carrot cut into quarters
    100 g
  • celery cut into quarters
    100 g
  • turmeric, fresh
    4 cm
  • ginger, fresh (optional)
    3 cm
  • chicken wing (approx. 700 g)
    6 - 8
  • water, filtered
    1200 g
  • bay leaf, dried
    1
  • black peppercorn
    10
  • salt
    1 teaspoon

難易度

簡單

營養價值 每 1285 g

鈉 2794.7 mg
蛋白質 63.8 g
卡路里 3297.3 kJ / 788.1 kcal
脂肪 46.2 g
纖維 8.3 g
飽和脂肪 14.2 g
碳水化合物 30.1 g

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