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Rösti d’Argovie avec son fromage frais aux carottes

Rösti d’Argovie avec son fromage frais aux carottes
無評分
準備 15 分
總時間 45 分
4 portions
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食材

  • 500 g de carottes épluchées
  • 500 g de pommes de terre à chair ferme épluchées
  • 1 c. à café de sel
  • 30 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 3 c. à soupe de beurre à rôtir
Le fromage frais aux carottes
  • 1 bouquet de persil frais effeuillé
  • 200 g de carottes épluchées, coupées en morceaux (3 cm)
  • 150 - 200 g de fromage à tartiner selon les goûts
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de cannelle moulue

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 1143.2 mg
蛋白質 6.6 g
卡路里 1722.6 kJ / 411.7 kcal
脂肪 22.9 g
纖維 8 g
飽和脂肪 13.2 g
碳水化合物 47.6 g

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