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Rösti d’Argovie avec son fromage frais aux carottes
準備 15 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
500 g de carottes épluchées
-
500 g de pommes de terre à chair ferme épluchées
-
1 c. à café de sel
-
30 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
3 c. à soupe de beurre à rôtir
Le fromage frais aux carottes
-
1 bouquet de persil frais effeuillé
-
200 g de carottes épluchées, coupées en morceaux (3 cm)
-
150 - 200 g de fromage à tartiner selon les goûts
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de cannelle moulue
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1143.2 mg
蛋白質
6.6 g
卡路里
1722.6 kJ /
411.7 kcal
脂肪
22.9 g
纖維
8 g
飽和脂肪
13.2 g
碳水化合物
47.6 g
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