難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 160 g de jambon arrière, en tranches, coupées en quatre
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 450 g de chou vert en lamelles (1 cm)
- ¾ de c. à café de sel
- 250 g de demi-crème
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de beurre à rôtir
- 750 g de spätzlis
- 1 pointe de couteau de noix de muscade
- 4 pincées de poivre noir, moulu
- ½ bouquet de persil plat frais, haché grossièrement
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4073.5 kJ / 973.6 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 153.1 g
- 脂肪
- 24.5 g
替代食譜
Papet vaudois
55min
Polenta aux poireaux et topping aux marrons
50min
Ragoût de pommes de terre et de champignons
1h
Émincé à la zurichoise
50min
Tarte aux légumes
1h
Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons
50min
Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons
35min
Pâtes au pesto de bolets et courge
40min
Curry de poisson
35min
Salade au cervelas et fromage (TM6)
25min
Curry de courge
1h
Croissants au jambon
35min