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Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins
5.0 5 評分
準備 10 分
總時間 45 分
8 pieces
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食材

  • vegetable oil for greasing
  • fresh button mushrooms halved
    60 g
  • broccoli cut in pieces
    60 g
  • courgette cut in pieces
    80 g
  • shallot halved
    30 g
  • smoked salmon fillet, cut in cubes (1 cm)
    100 g
  • Parmesan cheese cut in pieces
    30 g
  • eggs
    5
  • milk
    120 g
  • salt
    1 tsp
  • ground pepper
    ¼ tsp
  • water
    500 g
  • sriracha mayo for drizzling
  • black sesame seeds for sprinkling
  • fresh coriander for garnishing

難易度

簡單

營養價值 每 1 piece

蛋白質 14.9 g
卡路里 1076.1 kJ / 257.2 kcal
脂肪 5.8 g
纖維 7.5 g
碳水化合物 39.5 g

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