Xoubas guisadas con patatas

4.0 2 評分

準備 40 分

總時間 50 分

6 raciones

食材

20 g de aceite de oliva
170 - 200 g de cebolla (en octavos)
400 g de patatas (en rodajas de 5 mm)
150 g de pimiento verde en juliana
2 pellizcos de sal
325 g de agua
6 - 8 rodajas de tomate
500 g de sardinas frescas (xoubas) de unos 10 cm sin cabeza ni tripas, bien lavadas
50 g de vino blanco
1 pellizco de hebras de azafrán

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 123 mg

蛋白質 19.3 g

卡路里 927 kJ / 221 kcal

脂肪 7.5 g

纖維 2.9 g

飽和脂肪 1.6 g

碳水化合物 17.5 g

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