裝置與配件
Vegetarian Medallions
準備 35 分
總時間 1小時 10 分
4 portions
食材
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water900 g
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buckwheat grains100 g
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rolled oats30 g
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mixed seeds (sesame, flax, pumpkin, sunflower)50 g
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Parmesan cheese cut in pieces50 g
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zucchinis cut in pieces (2-3 cm)100 g
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onions cut in quarters50 g
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carrot cut in pieces (2 cm) (approx. 70 g)1
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garlic clove1
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fresh basil leaves only3 sprigs
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fresh parsley leaves only2 sprigs
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ground smoked paprika (非必選)½ tsp
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salt1 - 2 pinches
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breadcrumbs50 g
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sunflower oil3 - 4 tbsp
難易度
簡單
營養價值 每 4 portions
鈉
1369 mg
蛋白質
54 g
卡路里
6819.9 kJ /
1630 kcal
脂肪
94 g
纖維
25 g
飽和脂肪
19 g
碳水化合物
157 g
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