Burger ai funghi e riso vegan

無評分
準備 40 分
總時間 1小時
10 pezzi

食材

  • 35 g di semi di lino
  • 75 g di noci sgusciate
  • 60 g di cipolle tagliate a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio vegetale e un po' di più per ungere e friggere
  • 225 g di funghi champignon dimezzati
  • 225 g di fungi champignon cremino
  • 325 g di riso Parboiled cotto (vedi suggerimento)
  • 175 g di lenticchie cotte, sciacquate e sgocciolate
  • 60 g di pangrattato, tipo panko
  • 30 g di aceto balsamico
  • 30 g di salsa di soia
  • ½ cucchiaino di paprica
  • 1 cucchiaino di sale fino
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 8 - 10 panini per hamburger
  • maionese vegana
  • ketchup vegano, a piacere
  • senape vegana, a piacere
  • 8 - 10 foglie di lattuga verde per guarnire
  • 2 pomodori a fette, per guarnire

難易度

簡單


營養價值 每 1 pezzo

773 mg
蛋白質 19 g
卡路里 2156 kJ / 515 kcal
脂肪 13 g
纖維 6 g
飽和脂肪 2 g
碳水化合物 83 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...