難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 cm di zenzero fresco sbucciato, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di cipolla a metà
- 500 g di zucca (Butternut), sbucciata, a pezzi (2 cm)
- 400 g di patate a pasta farinosa sbucciate, a pezzi (2 cm)
- 2 ½ cucchiai di curry in polvere
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 30 g di olio di arachidi
- ½ cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato
- 120 g di pomodoro a pezzi
- 245 g di ceci, cotti in scatola, lavati ed asciugati
- 250 g di latte di cocco
- 200 g di acqua
- ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 2 cucchiai di succo di lime
- 4 rametti di coriandolo fresco le foglie lavate ed asciugate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 425 kcal / 1776 kJ
- 蛋白質
- 10 g
- 脂肪
- 21 g
- 碳水化合物
- 51 g
替代食譜
Dal di lenticchie
35min
Curry di lenticchie
50min
Curry di verdure
1 h
Zuppa di noodle tailandese
35min
Hummus
10min
Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta
15min
Zuppa di barbabietole
45min
Insalata di verdure al bicchiere
20min
Peperoni con tofu e fagioli
1 h
Zuppa asiatica vegana con tofu
1 h 30min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45min
Chips croccanti con guacamole
1 h