難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
250
g di lenticchie rosse, secche, (cottura 10 min)
或 250 di lenticchie gialle, (cottura 10 min) - 1 spicchio di aglio
- 100 g di cipolle, tagliate a metà
- 200 g di carote, a pezzi (2-3 cm)
-
20
g radice di zenzero fresco a fette sottili
或 1 cucchiaio di zenzero, secco, macinato - 300 g di acqua
- 250 g di latte di cocco
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
- ½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- 2 cucchiai di garam masala
- 1 cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato (非必選)
-
150
g di spinacini lavati e tritati grossolanamente
或 150 g di foglie di spinaci fresche lavati e tritati grossolanamente - 5 rametti di coriandolo fresco, tritati grossolanamente (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1801.6 kJ / 430.6 kcal
- 蛋白質
- 20.6 g
- 碳水化合物
- 59.9 g
- 脂肪
- 10.4 g
替代食譜
Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
30min
Curry di zucca
30min
Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt
50min
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35min
Korma di verdure con anacardi
55min
Lasagne alle lenticchie
1h 15min
Curry di zucca
1h
Curry di lenticchie
50min
Dal di lenticchie
35min
Curry di verdure
1h
Dal di lenticchie (2 Porzioni)
35min
Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco
40min