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Dahl di zucca
TM6 TM5

Dahl di zucca
4.5 ( 2 評分 )
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食材

  • 150 g di cipolle tagliate in quarti
  • 3 spicchi di aglio
  • 20 g di olio di oliva
  • 500 g di zucca butternut sbucciata, privata dei semi, a cubetti (1½ cm)
  • 200 g di lenticchie secche (beluga, tempo di cottura 20 min.)
  • 30 g di crema di mandorle, chiara
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 2 cucchiai di curry in polvere (dolce)
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 750 g di acqua
  • 4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
營養價值
每 1 porzione
卡路里
359.3 kcal / 1503.4 kJ
蛋白質
16.5 g
脂肪
10.7 g
碳水化合物
55.3 g

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