麻婆豆腐 (TM7)

4.6 23 評分

準備 15 分

總時間 30 分

4 人份

食材

川燙豆腐

水
800 克
蔥蔥白和蔥綠分開，切蔥花
1 支
豆腐切丁
300 克

麻婆豆腐

薑
10 克
蒜頭
5 克
新鮮紅辣椒切段
15 克
油
20 克
豬絞肉粗
150 克
辣豆瓣醬
25 克
水
200 克
醬油
10 克
糖
¼ 茶匙
蠔油
20 克
花椒粉依個人口味調整

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 501 mg

蛋白質 13.5 g

卡路里 891.7 kJ / 213.1 kcal

脂肪 16.5 g

纖維 1.1 g

飽和脂肪 4.4 g

碳水化合物 4.5 g

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