裝置與配件
Wegańskie spaghetti bolognese z tofu
準備 10 分
總時間 40 分
4 porcje
食材
-
300 g tofu, wędzonego pokrojonego na kawałki
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
500 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
450 g wody
-
1 łyżeczka bazylii, suszonej
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 łyżki sosu sojowego
-
300 g makaronu, suchego, typu spaghetti
-
wegański „ser”, typu parmezan do dekoracji (patrz wskazówka)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
1837.9 mg
蛋白質
33 g
卡路里
4466 kJ /
1067.4 kcal
脂肪
12.8 g
纖維
49.3 g
飽和脂肪
1.7 g
碳水化合物
218.8 g