Massa com carne guisada

4.6 8 評分

準備 10 分

總時間 10小時

6 doses

食材

carne de vitela p/ guisar
500 g
vinho tinto
80 g
aguardente
20 g
folha de louro
1
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
sal
1 - 1 ½ c. chá de
tomate em pedaços
100 g
água
900 g
caldo de carne caseiro (ver dica)
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
pimenta
1 pitada de
massa tipo meada
350 g
Queijo ralado (非必選) q.b. p/ guarnecer

Salsa, picada, q.b. p/ guarnecer

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 646.7 mg

蛋白質 25.2 g

卡路里 1628.6 kJ / 389.3 kcal

脂肪 8 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 1.6 g

碳水化合物 48.2 g

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