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Vellutata di piselli senza scarti
4.0 5 評分
準備 10 分
總時間 2小時
4 porzioni
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食材

  • 300 g di baccelli di piselli
  • 700 g di acqua
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cipolla a pezzi
  • 1 foglia di sedano
  • 50 g di piselli freschi sgranati
  • 200 g di patate pelate e a pezzi
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale
  • ricotta a piacere
  • pane carasau a piacere

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 53.7 mg
蛋白質 4.6 g
卡路里 637.5 kJ / 152.4 kcal
脂肪 5.3 g
纖維 4.9 g
飽和脂肪 0.8 g
碳水化合物 22.8 g

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