裝置與配件
Estufado de porco e marisco
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
4 doses
食材
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pescoço de porco desossado cortado em cubos (2 cm)200 g
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chouriço cortado em cubos (2 cm) (ver dica)100 g
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vinho branco250 g
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folhas de louro2
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colorau1 c. sopa de
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dentes de alho esmagados2
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sal1 c. chá de
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pimenta preta3 pitadas de
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azeite20 g
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pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)200 g
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cebola cortada em gomos170 g
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água150 g
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camarão c/ casca200 g
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amêijoa fresca e limpa200 g
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folhas de coentros mais q.b. p/ guarnecer10 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
412 kcal /
1723.9 kJ
蛋白質
32.3 g
脂肪
20.1 g
碳水化合物
13.1 g
纖維
2.6 g
飽和脂肪
5.4 g
鈉
1508.8 mg