
裝置與配件
宮保杏鮑菇肉片
準備 10 分
總金額 30 分
4 人份
食材
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青蔥 ,切段,蔥白和蔥綠分開30 克
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蒜頭5 克
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油20 克
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乾辣椒 ,剪成小段2 大匙
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花椒粒1 茶匙
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杏鮑菇 ,利用削皮刀刨成薄片250 克
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鹽¼ 茶匙
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醬油1 茶匙
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牛五花肉片 ,約10公分長250 克
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蠔油15 克
營養價值 每 4 人份
卡路里
577 kcal /
2414.2 kJ
蛋白質
65.2 g
脂肪
25 g
碳水化合物
28.5 g
纖維
9.8 g
飽和脂肪
7 g
鈉
1534.8 mg
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