
裝置與配件
黑胡椒豬肉
準備 10 分
總時間 55 分
4 人份
食材
烤豬肉
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梅花肉 切塊(約2.5公分)300 克
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醬油膏20 克
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米酒10 克
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味醂10 克
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地瓜粉60 克
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油 少許
黑胡椒醬
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黑胡椒粗粒1 大匙
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洋蔥 切塊(約2公分)20 克
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蒜頭10 克
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A.1.牛排醬35 克
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高湯100 克
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洋蔥 切絲100 克
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蔥 切段(約4公分)15 克
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綜合甜椒 切片50 克
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紅蘿蔔 去皮,切片60 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
14.8 g
卡路里
1910.9 kJ /
457.2 kcal
脂肪
28.4 g
纖維
1.7 g
碳水化合物
34.8 g
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