難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 克 松阪肉 ，切薄片
- 20 克 米酒
- ¼ 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 鹽
- 15 克 純芝麻油 ，或黑麻油
- 10 克 薑 ，切片
- 5 克 蒜頭 ，切片
- 15 克 米酒 (非必選)
- 130 克 秀珍菇
- 1 茶匙 枸杞
- 營養價值
- 每 4 人份
- 卡路里
- 2354.9 kJ / 562.8 kcal
- 蛋白質
- 47.9 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 32.2 g
- 飽和脂肪
- 5.5 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 710 mg
