蘑菇嫩雞燉飯
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蘑菇嫩雞燉飯

4.3 (17 評分 )

食材

  • 10 克 紅蔥頭
  • 60 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
  • 30 克 奶油
  • 250 克 去骨去皮雞腿肉 ,切塊(約3公分)
  • 80 克 蘑菇 ,切片
  • 100 克 義大利米 (如:Carnaroli, Arborio),烹煮時間約16-18分鐘
  • ½ 茶匙 義大利綜合香料
  • 220 克 高湯
  • 30 克 鮮奶油
  • ¼ 茶匙 黑胡椒粗粒
  • 5 克 帕瑪森起士 ,依個人口味調整
  • 5 克 巴西利 (裝飾用)

營養價值
每 1 人份
卡路里
2745.2 kJ / 656.8 kcal
蛋白質
26.4 g
碳水化合物
46.2 g
脂肪
40.9 g
飽和脂肪
156.7 g
纖維
1.4 g
185.6 mg

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