Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

4.2 14 評分
準備 15 分
總時間 50 分
4 porcje

食材

Wegański zamiennik parmezanu
  • 85 g orzechów nerkowca
  • 15 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
  • 2 szczypty czosnku, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
Wegański sos boloński
  • 255 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (z 1 puszki)
  • 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 cebula pokrojona na ósemki (patrz wskazówka)
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (非必選)
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (非必選)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

難易度

簡單


營養價值 每 1 porcję

1439.7 mg
蛋白質 11.6 g
卡路里 1352.6 kJ / 323.3 kcal
脂肪 15.3 g
纖維 8.6 g
飽和脂肪 2.6 g
碳水化合物 34 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...