裝置與配件
Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu
準備 15 分
總時間 50 分
4 porcje
食材
Wegański zamiennik parmezanu
-
85 g orzechów nerkowca
-
15 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
-
2 szczypty czosnku, mielonego
-
½ łyżeczki soli
Wegański sos boloński
-
255 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (z 1 puszki)
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 cebula pokrojona na ósemki (patrz wskazówka)
-
100 g białego wina, wytrawnego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (非必選)
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (非必選)
-
1 ½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
1439.7 mg
蛋白質
11.6 g
卡路里
1352.6 kJ /
323.3 kcal
脂肪
15.3 g
纖維
8.6 g
飽和脂肪
2.6 g
碳水化合物
34 g
您可能也會喜歡...
Wegańskie fajitas z tofu i warzywami
25 分
Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole
30 分
Makaron z warzywami w sosie teriyaki
40 分
Wegańskie spaghetti bolognese z tofu
40 分
Wegańskie burgery
45 分
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1小時
Żurek wegański
35 分
Wegańskie chili z batatami i fasolą
30 分
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40 分
Makaron z ciecierzycy z warzywami w sosie tahini
30 分
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45 分
Kalafior tikka masala
30 分