
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 skinless salmon fillets (150-180 g each - see Tips)
- sea salt to taste
- ground black pepper to taste
- 2 sprigs fresh rosemary (approx. 8 cm long)
- 2 sprigs fresh thyme (approx. 8 cm long)
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 1200 g water
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 220 g quinoa
- 500 g seasonal vegetables (eg broccoli, asparagus, broccolini)
- 100 g basil pesto to serve
- lemon wedges, to serve
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 748.2 kcal / 3130.3 kJ
- 蛋白質
- 43.4 g
- 脂肪
- 41.4 g
- 碳水化合物
- 48.6 g
- 纖維
- 8 g
- 飽和脂肪
- 7.3 g
- 鈉
- 405.7 mg
替代食譜
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Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
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