Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

5.0 3 評分

準備 10 分

總時間 1小時 10 分

6 porcí

食材

Náplň

máslo na vymazání
200 gramů jahod napůl
50 gramů mandlového likéru (非必選)
30 gramů másla na kousky
200 gramů jablek oloupaných, bez jader, na kousky (2 cm)
200 gramů ostružin (viz Tip)
100 gramů cukru krupice

Crumble

50 gramů lískových ořechů
50 gramů hořkých mandlí, neloupaných
100 gramů hladké mouky
50 gramů ovesných vloček
90 gramů cukru krupice
100 gramů másla na kousky

Crème Anglaise

1000 gramů vody
300 gramů smetany, 48 % tuku

300 gramů plnotučného mléka
5 žloutků
50 gramů cukru krupice
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

鈉 76.9 mg

蛋白質 9.9 g

卡路里 3171.4 kJ / 758 kcal

脂肪 49.6 g

纖維 6.1 g

飽和脂肪 24.6 g

碳水化合物 73.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Brambory s překvapením

1小時 10 分

Veganské arašídové cookies s čokoládou

50 分

Dýňový džus

25 分

Domácí ricotta

1小時 15 分

Pohankovo-oříškový koláč s brusinkovým džemem (bez lepku)

2小時 30 分

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

12小時 15 分

Křupavoučký květák

1小時

Chléb z ovesných vloček, ořechů a semínek

5小時 15 分

Čočková pěna

2小時 35 分

Letní zeleninová pizza (bezlepková)

1小時 50 分

Mini cheesecaky s mangovým pyré

3小時

Masové kuličky s mandlemi a chilli

30 分