裝置與配件
蛤蜊鳕鱼、烤红薯配巧克力梨
準備 30 分
總時間 45 分
4 人份
食材
-
蛤蜊,新鲜,干净300 克
-
水 温水600 克
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盐5 克
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新鲜欧芹3 - 5 枝
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帕玛森奶酪 切约3厘米块50 克
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红薯 沿顶部以1厘米的间隔切下,但不要切断300 克
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番茄 切约1厘米片50 克
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西葫芦 切约1厘米片50 克
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橄榄油10 克
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黑巧克力 、小块50 克
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梨 切1x5厘米片300 克
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甜酒30 克
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小豆蔻粉3 小撮
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橄榄油2 茶匙
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鳕鱼排600 克
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盐½ 茶匙
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水300 克
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杏仁粉20 克
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黄油100 克
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白葡萄酒40 克
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玉米淀粉1 茶匙
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黑胡椒粉3 小撮
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豆蔻粉1 小撮
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无盐烤杏仁 切碎10 克
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冰激凌100 克
難易度
簡單
營養價值 每 4 人份
鈉
6691.8 mg
蛋白質
63.1 g
卡路里
6295.4 kJ /
1504.6 kcal
脂肪
54.8 g
纖維
20.9 g
飽和脂肪
8.3 g
碳水化合物
164.4 g
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