裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
午餐（清蒸皖鱼、盐水菜心、番茄豆腐汤、杂粮饭）
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
1 人份
食材
-
大米 淘洗干净，沥干50 克
-
红米 淘洗干净，沥干50 克
-
水 蒸饭用120 克
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草鱼 皖鱼中段100 克
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料酒3 克
-
盐 约1小撮3 克
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葱 切葱花1 根
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姜 切丝2 片
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番茄 切块100 克
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油10 克
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水 蒸煮用400 克
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豆腐 切小块100 克
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菜心 切小段100 克
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水150 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
1424.8 mg
蛋白質
30.2 g
卡路里
2375.2 kJ /
437 kcal
脂肪
14.4 g
纖維
4 g
飽和脂肪
3.9 g
碳水化合物
50.3 g
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