裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
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白菜菌菇卷
準備 20 分
總時間 1小時
10 个
食材
-
淀粉 （约7克）1 汤匙
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水 ，混合淀粉用（约30克）2 汤匙
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油10 克
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胡萝卜 ，去皮，切丝100 克
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新鲜香菇 ，切丝100 克
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金针菇 ，切段150 克
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虫草花 ，新鲜的50 克
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盐 ，约3克½ 茶匙
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水 ，蒸大白菜叶片用300 克
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大白菜 ，整片，切去些许白菜帮，约500克10 片
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水 ，蒸煮用200 克
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生抽5 克
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糖1 小撮
營養價值 每 1 个
卡路里
31.3 kcal /
130.8 kJ
蛋白質
1.3 g
脂肪
1.2 g
碳水化合物
4.4 g
纖維
1 g
飽和脂肪
0.2 g
鈉
177.9 mg
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