難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 340 克 水
- 70 克 藜麦(印加麦)
- ¼ 茶匙 盐 （约1克）
- 20 克 特级初榨橄榄油
- 60 克 茄子 ，切丁
- 1 茶匙 蜂蜜
- 2 茶匙 柠檬汁
- 1 小撮 白胡椒粉
- ¼ 茶匙 盐
- ½ 茶匙 孜然粉
- 5 片 新鲜罗勒叶 ，切丝
- 80 克 新鲜三文鱼鱼排 ，切1×1厘米的丁
- 1 颗 番茄 ，去皮去芯，切丁
- 2 片 葡萄柚 ，取果肉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2638 kJ / 631 kcal
- 蛋白質
- 26.7 g
- 碳水化合物
- 59.9 g
- 脂肪
- 31.7 g
- 飽和脂肪
- 1.6 g
- 纖維
- 7.4 g
- 鈉
- 1254 mg
