難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 克 白萝卜 ，去皮，切成能放入进料口宽度
- 1 块 牛肉高汤块
- 5 克 盐
- 1300 克 水
- 2 颗 八角
- 3 克 桂皮
- 20 克 姜 ，切片
- 300 克 菲力牛排 ，切成薄片（约1-2毫米）
- 10 克 鱼露
- 10 克 香菜 ，切碎
- 10 克 葱 ，切葱花
- 1 小撮 现磨黑胡椒粉
- 1 片 青柠
- 100 克 新鲜豆芽
- 适量 新鲜辣椒 ，切成薄片
- 2 茶匙 辣椒酱
- 2 茶匙 海鲜酱
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1013.1 kJ / 242.2 kcal
- 蛋白質
- 18.5 g
- 碳水化合物
- 17.7 g
- 脂肪
- 11.8 g
- 飽和脂肪
- 4.5 g
- 纖維
- 6.6 g
- 鈉
- 1488.8 mg
