凉拌五花肉

凉拌五花肉

4.9 12 評分

準備 15 分

總金額 45 分

4 人份

食材

水
1000 克
葱，打结
1 根
姜
3 片
青花椒（约1平茶匙）
2 克
料酒
50 克
带皮五花肉，切8-9厘米长，4-5厘米宽
450 克
冷水，提前准备凉白开
蒜头
20 克
花椒粉（约1平茶匙）
2 克
糖
1 小撮
生抽
20 克
麻油
5 克
花椒油
10 克
油辣子
30 克
醋
10 克
香菜，切末
4 - 5 根
葱，切末
3 - 4 根

營養價值每 1 人份

卡路里 498 kcal / 2081.8 kJ

蛋白質 16.9 g

脂肪 43.6 g

碳水化合物 7.9 g

纖維 1 g

飽和脂肪 0.4 g

鈉 438.7 mg

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