難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 克 红辣椒，长的 ，去蒂切段
- 50 克 新鲜青辣椒 ，去蒂切段
- 100 克 大头菜 ，选玫瑰大头菜，水里浸泡约3小时沥干，切块
- 30 克 油
- 1 片 姜
- 300 克 猪肉肉糜
- 5 克 料酒 （约1茶匙）
- 5 克 糖 （约1茶匙）
- 10 克 生抽
- 5 克 葱 ，切末
- 1 茶匙 麻油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1367 kJ / 327 kcal
- 蛋白質
- 19.1 g
- 碳水化合物
- 7.3 g
- 脂肪
- 24.6 g
- 飽和脂肪
- 6 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 952.8 mg
