裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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加勒比海炖羊肉配饭
準備 25 分
總時間 9小時 15 分
4 人份
食材
加勒比海炖羊肉
-
800 克 适合炖煮的羊肉，不带骨, ，切块(3-4厘米)羊肩肉，去骨 (见变化)，切块(3-4厘米)800 克
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鲜榨橙汁 (1颗橙)50 克
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鲜榨柠檬汁 (½颗柠檬)20 克
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辣酱油60 克
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蒜头3 瓣
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洋葱 切块150 克
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芹菜 切块180 克
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香菜2 - 4 根
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干牛至叶2 - 3 小撮
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1 片 干月桂叶新鲜月桂叶2 片
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红辣椒粉1 - 1 ½ 茶匙
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油25 克
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20 克 红糖原蔗糖20 克
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番茄泥(浓缩)50 克
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盐1 ½ 茶匙
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水450 克
蒸米饭
-
任何种类的印度香米160 克
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水400 克
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盐4 小撮
-
4 茶匙 黄油油4 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
45 g
卡路里
2438 kJ /
581 kcal
脂肪
23 g
纖維
3.9 g
碳水化合物
45 g
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