難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 克 带皮五花肉 ，卷起的
- 3 个 蒜头
- 10 克 麻油
- 60 克 日式浓口酱油
- 2000 克 水
- 3 茶匙 鸡肉高汤酱 （见要诀）
- 1 茶匙 黑醋
- 2 厘米 姜 ，切片（每片3毫米）
- 50 克 味噌
- 2 个 蛋
- 100 克 新鲜嫩菠菜
- 270 克 干拉面面条
- 1 块 海苔片 ，撕成四块
- 4 汤匙 玉米粒罐头
- 2 根 葱 ，切薄片，装饰用
- 2 茶匙 芝麻 ，烤过的，装饰用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1860.2 kJ / 442.9 kcal
- 蛋白質
- 31.5 g
- 碳水化合物
- 24.3 g
- 脂肪
- 23.9 g
- 飽和脂肪
- 7.8 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 1249.3 mg
