
裝置與配件
午餐(凉拌香菜腐竹、白饼夹肉、豌豆尖汤)
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
1 人份
食材
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水 ,制作面团用30 克
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干酵母粉 ,约1小撮1 克
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中筋面粉50 克
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牛里脊 ,切块75 克
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胡萝卜 ,切块70 克
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油10 克
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水50 克
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盐 ,约1小撮2 克
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豌豆苗100 克
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水 ,烧汤用250 克
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腐竹 ,鲜腐竹50 克
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香菜 ,切末5 克
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生抽 ,约2克1 勺
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麻油 ,约2克1 勺
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醋 ,约2克1 勺
營養價值 每 1 人份
卡路里
515 kcal /
3993.7 kJ
蛋白質
35.6 g
脂肪
17.1 g
碳水化合物
56.4 g
纖維
8.1 g
飽和脂肪
8.2 g
鈉
2117.5 mg
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