
裝置與配件
晚餐(胡萝卜牛肉蒸饺、鲫鱼萝卜汤和豌豆苗拌厚百叶)
準備 30 分
總時間 55 分
1 人份
食材
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面粉50 克
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全麦面粉25 克
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水35 - 40 克
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油 ,涂抹用适量
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胡萝卜 ,切块50 克
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洋葱 ,切块40 克
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新鲜香菇 ,切块20 克
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牛肉肉糜50 克
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蚝油5 克
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盐2 克
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面粉 ,手粉适量
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油5 克
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姜 ,切片10 克
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葱 ,切段5 克
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鲫鱼 ,切小块100 克
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热水 ,煮沸400 克
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白萝卜 ,切丝50 克
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百叶 ,切丝15 克
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豌豆苗80 克
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葱 ,装饰用适量
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生抽 ,推荐薄盐生抽,见要诀1 茶匙
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麻油1 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
729.4 kcal /
3051.8 kJ
蛋白質
40.1 g
脂肪
29.6 g
碳水化合物
75.8 g
纖維
7.7 g
飽和脂肪
6.8 g
鈉
1396.2 mg
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